「ラーメン太極」(矢巾)

正式な書き方は違いますのであしからず。
「ラーメンタイチ」と読むみたいです。
ここは化学調味料を使わないラーメンで有名です。

煮干中華。
たしかに化学調味料は使っていません。
化学調味料なしでここまで濃いスープを作るのはたいへんでしょうね。
でも煮干のくさみはほとんどありません。

チャーシューメン。

矢巾の駅前です。


場所:http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=39.61043225715493&lon=141.15253188786136&sc=1&mode=map&type=scroll