正式な書き方は違いますのであしからず。 「ラーメンタイチ」と読むみたいです。 ここは化学調味料を使わないラーメンで有名です。煮干中華。 たしかに化学調味料は使っていません。 化学調味料なしでここまで濃いスープを作るのはたいへんでしょうね。 でも…
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